Descripción
– Nombre: BAT Sencha Kombucha
– Productor / Bodega: Ama Brewery
– Región: País Vasco
– Variedad de Té: Yabukita Orgánica variedad Sencha de Japón. – Origen del agua: Procede del macizo de Izarraitz, de origen karstico, en el valle del Urola (Gipuzkoa). Posee muy baja mineralidad, lo que favorece una mayor expresión de los matices propios de la kombucha.
– %Alc/Vol: 1,5
– Otros datos: Fermentación en recipientes pequeños. 280 botellas. 6 meses de crianza en botella. Potencial de guarda hasta 3 años.
– PVP: 28 €