Abrisa´t

19.00

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Descripción

– Nombre: Abrisa´t
– Productor / Bodega: Celler Bàrbara Forés
– Región: Terra Alta
– Uva: Garnacha Blanca
Añada: 2018
%Alc/Vol:  14
Otros datos: Han recuperado la técnica de vinificación ancestral de la Terra Alta: El vino brisado que consiste en elaborar un vino blanco como si fuese un vino tinto. Maceran y fermentan pieles, pulpa y semillas durante 8 días en depósitos de acero inoxidable. Después del prensado continúa la fermentación durante 20 días en una jarra de cerámica de 750 litros de capacidad. Crianza en la misma jarra, con las lías, durante 8 meses. Levaduras indígenas. 2349 botellas de 0,75 l. y 40 Magnums.

PVP: 19 €

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