GarnaCHE 2018

22.55

Matías Michelini y su interpretación borgoñona de este bello lugar, el Corral de los Altos.

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Descripción

– Nombre: GarnaCHE
– Productor / Bodega: Matías Michelini / Viña Zorzal
– Región: D.O. Navarra
– Viñedo: Las uvas proceden del paraje Corral de los Altos, de 2’1 ha. de Garnacha de 43 años de edad, situado en el pueblo de Fitero a unos 500 m. de altura. Los suelos son rocosos y pedregosos, con arcillas, calizas y conglomerados.
– Uvas: Garnacha
Añada: 2018
% Alc/Vol: 14
Otros datos: Matías Michelini interpreta su propia visión de este bello lugar. La 2018 fue una añada muy buena en la zona, más fresca de lo habitual. La fermentación tuvo lugar, con levaduras autóctonas, en un tanque de madera de 4000 l. La maloláctica y el envejecimiento durante 9 meses se produjo en 3 barricas de 500 l. de roble francés de segundo año y en un huevo flextank. Luis Gutierrez, que tiene buen ojo para estas cosas, le ha dado 94 puntos.

PVP: 22,55 €.